Padrões Ambientais
A Cargill investe continuamente na sustentabilidade de seus negócios, o que inclui a conscientização dos funcionários, a adoção de tecnologias e práticas para uma produção eficiente e limpa e o desenvolvimento de produtos de forma a minimizar resíduos. Integra a estrutura da empresa o Comitê de Meio Ambiente, responsável pela difusão e promoção das iniciativas ambientais e pela integração das Unidades de Negócio em torno do tema. Em 2009, a partir de teleconferências com seus integrantes de todo o Brasil, ele criou um indicador único para tornar viável a comparação do desempenho ambiental das unidades, que deverá ser aplicado no próximo ano fiscal. Definiu e introduziu ainda planilha de controle de resíduos sólidos, ferramenta para a condução do Plano de Gerenciamento de Resíduos Sólidos da empresa, e estabeleceu que a auditoria corporativa passasse a contemplar aspectos ambientais. Além disso, organizou visitas técnicas e a troca de informações sobre projetos ambientais entre as unidades de Mairinque, Uberlândia, Barreiras e Ilhéus, e transformou a Semana de Meio Ambiente em evento de conscientização, com treinamentos e palestras.
Outro destaque no ano foi o lançamento do plástico biodegradável Ingeo™, que, em condições de compostagem industrial, se decompõe em período de quatro a cinco meses.
Houve, também, o projeto End to End, desenvolvido com o Walmart, de medição e minimização dos impactos ambientais na produção do óleo Liza.
Outras frentes também integram o trabalho da Cargill na área ambiental, como:
Energia limpa – empresa investe para gerar a própria energia com a adoção de recursos renováveis (biomassa). Atualmente, 62% de sua matriz energética já é de biomassa. Na nova unidade de Primavera do Leste, são geradas aproximadamente 70% da demanda de eletricidade por meio da queima de madeira e combustível não fóssil em caldeira de alta pressão para produção de vapor. Em Uberlândia, onde está o segundo maior complexo industrial da empresa no mundo, foram aplicados R$ 85 milhões na compra de uma caldeira que permitirá, a partir de 2010, a geração de energia mais limpa, produzida a partir da biomassa, principalmente do cavaco de lenha proveniente de florestas próprias plantadas para esse fim. Com o investimento, a empresa conseguirá obter internamente 70% de toda a energia utilizada no complexo industrial.
Na Cevasa está sendo instalada nova caldeira para ampliar a geração com uso de biomassa. O equipamento atual tem capacidade instalada de 12 MW. Com nova turbina de contrapressão de 32 MW, a eficiência energética do sistema será aumentada. A partir da expansão da moagem e da conexão da usina à rede pública será possível a venda de energia excedente. A medida vai resultar em menor necessidade de produção de energia por centrais termelétricas movidas a combustível fóssil no Estado de São Paulo: a expectativa é evitar a emissão anual de aproximadamente 24 mil toneladas de CO2. Na fábrica de Ilhéus (BA), além da palha, o coco e o cacau são usados como biomassa.
Florestas – Para reduzir a utilização de combustíveis fósseis, adotar fontes de energia renováveis e diminuir a emissão de gases causadores de efeito estufa, a Cargill mantém projetos de reflorestamento de eucalipto para abastecer com biomassa as caldeiras geradoras de vapor. Assim, há grande sinergia na atuação da área florestal com as fábricas no sentido de estimar demandas e vias para supri-las. O plantio de florestas contribui também para o sequestro de carbono durante o processo de crescimento das árvores, o que contribui para a redução dos níveis de gases de efeito estufa. Desde que iniciou as atividades de reflorestamento, em 2004, até a conclusão do segundo ciclo de plantio, a companhia terá investido US$ 115 milhões na atividade.
Fruto de parceria da Cargill com a The Nature Conservancy, fornecedores da região de Santarém são estimulados a cumprir o Código Florestal Brasileiro por meio de ações de conscientização sobre a produção sustentável da soja e de incentivo à adesão ao Cadastro Ambiental Rural (CAR) da Secretaria Estadual de Meio Ambiente (Sema) do Pará.
Consumo consciente de água – Na Cevasa o consumo de água sofrerá forte redução em decorrência de adoção de novas tecnologias. O fato de o corte da cana ter sido mecanizado por muitos dos fornecedores faz com que a limpeza do produto passe a ser a seco. Além disso, a Cargill introduziu melhorias para estabelecer ciclos fechados para o uso de água em algumas etapas do processo. Assim, o consumo deve cair de 1,82 m³/t de cana para apenas 0,39 m³/t. Outra ação, adotada na Unidade do Terminal de Paranaguá (PR), foi a criação de projeto para reutilizar a água da chuva e, consequentemente, reduzir o consumo do recurso para lavagem de equipamentos e áreas internas e externas da filial. A medida já resultou na queda de consumo mensal de 400 m³ para 235 m³.
Pegada de carbono – No ano também foi realizado na Cevasa o levantamento da pegada de carbono referente à produção do etanol. A prática engloba a medição da emissão ao longo de todo o ciclo de vida do produto, ou seja, da produção e distribuição da matériaprima à sua disposição final. Para o cálculo foi utilizado o método sugerido pela California Air Resources Board (Carb), sendo detectada a emissão de 10,4 gramas para cada megajoule de etanol, 89% menos que a gasolina.
Celebração – Para celebrar a inclusão, pelo nono ano consecutivo, entre as 150 melhores empresas para se trabalhar no Brasil, a Cargill deslocou funcionários das unidades de São Paulo, Mairinque, Uberlândia, Cosmópolis, São José do Rio Pardo e Guarujá até Porto Ferreira, onde plantaram 3,8 mil mudas de árvores nativas, numa parceria com a Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP). Os profissionais participaram ainda de workshop para a confecção de aquecedores solares com a utilização de materiais baratos e facilmente encontrados. Uma empresa foi contratada para a manutenção da área plantada pelo período de dois anos. A Fundação Cargill contribuiu com consultoria técnica e o evento foi um reforço ao compromisso ambiental da empresa.
Parceria Walmart – No primeiro semestre de 2009, a Cargill assinou o pacto pela sustentabilidade do seu cliente Walmart, no qual assumiu compromisso para a construção da cadeia do futuro. A iniciativa prevê metas globais de redução de resíduos, diminuição de emissões de gases de efeito estufa, incentivo a produtos sustentáveis e melhor utilização de água e energia. Anteriormente, havia sido convidada pela rede a participar do projeto End to End (Sustentabilidade de Ponta a Ponta) que visa estimular companhias a buscar soluções cada vez mais sustentáveis. Com isso, a Cargill mapeou o processo de produção da linha de óleos Liza e adotou uma série de medidas para reduzir os impactos ambientais das operações, como redução de 10% do peso da garrafa PET, proporcionando diminuição do consumo de energia elétrica e de resíduos sólidos de melhorias no transporte de matéria-prima.
Parceria Topchim – Com a empresa Topchim no Brasil, a Cargill desenvolveu o TopScreen DS13. Ele é feito a partir de matérias-primas de origem vegetal que, aplicadas à superfície do papel, resultam em uma barreira protetora à prova d’água.
Embarques sustentáveis – Em atendimento à demanda de um cliente europeu, a Unidade Açúcar e Álcool realizou embarques sustentáveis de açúcar para a Europa a partir do Porto de Santos. Para isso, passou por auditoria do próprio cliente, que avaliou as condições de produção da cana, o transporte e a chegada ao porto, onde o produto é embarcado de forma segregada, assegurando sua origem e o respeito aos preceitos econômicos, sociais e ambientais estipulados.
BSI – A Cargill também integra a iniciativa The Better Sugar Cane Initiative Limited (BSI), cujo objetivo é assegurar que as atuais e futuras plantações de cana-de-açúcar respeitem preceitos sustentáveis. Para isso, as empresas que compõem o BSI trabalham no estabelecimento de critérios que consideram aspectos econômicos, ambientais e sociais para avaliar a conduta de toda a cadeia do açúcar e álcool e na criação de sistema de certificação que evidencie as melhores práticas. Em 2009, uma primeira versão desses indicadores foi finalizada e levada à consulta pública. Com base nos critérios preliminares, a Cevasa foi auditada pela empresa Cert-ID, que considerou as resoluções até então tomadas pelo BSI, não sendo constatada nenhuma não conformidade relevante.
Tratamento de resíduos e efluentes – A Unidade de Primavera do Leste possui sistema de tratamento de efluentes em que o resíduo é totalmente utilizado para a fertirrigação (irrigação de áreas internas de plantio de eucalipto e jardinagem). Além disso, há retenção de particulados por meio de multiciclones e lavagem final dos gases da caldeira, o que garante que os teores de monóxido e dióxido de carbono emitidos estejam de acordo com as especificações dos órgãos ambientais.
Desde que iniciou as atividades de reflorestamento, em 2004, até a conclusão do segundo ciclo de plantio, a companhia terá investido US$ 115 milhões na atividade.
Em Uberlândia é feita a compostagem que trata 100% dos resíduos das três fábricas do complexo industrial, que resultam na produção de composto orgânico registrado no Ministério da Agricultura sob a denominação Plantil. Ele é empregado como substrato para plantas e destinado a projetos de recuperação de áreas degradadas e de reflorestamento da Cargill.
Dia Mundial da Terra – Por mais um ano, a Cargill comemorou a data (22 de abril) em suas unidades com atividades como visitas a escolas para estimular a reciclagem do lixo e a conservação da água.
Semana do Meio Ambiente – A programação da Semana do Meio Ambiente, realizada em junho, incluiu reciclagem, palestras educacionais sobre preservação dos recursos naturais e sustentabilidade, gincanas e distribuição de brindes, entre outras.
EIA-RIMA – Concluído em setembro de 2008, o Estudo de Impacto Ambiental (EIA) do Terminal Fluvial de Granéis Sólidos, localizado no Porto de Santarém, foi entregue à Secretaria do Meio Ambiente do Estado do Pará (SEMA). Após análise, a SEMA solicitou complementação de informações em alguns pontos do estudo, o que já foi realizado pela consultoria externa especializada responsável. Uma vez aprovado, a SEMA convocará as audiências públicas para apresentação do projeto às comunidades. Amorosidade do processo está causando dificuldades operacionais à Cargill e retardando as possibilidades de ganhos econômicos para a região. O estudo apurou todos os impactos diretos e indiretos da construção e operação do Terminal e indicou as medidas necessárias para a mitigação dos efeitos levantados pela equipe técnica especializada.
